Köstliche und gesunde Pfannkuchen!

Heute, 18. März, ist der nationale Pancake-Tag, und das bringt uns zu einem unserer Lieblings-Protein-Snacks: dem Protein-Pfannkuchen! Neben den Proteinstäben sind Pfannkuchen dank des hohen Proteingehalts auch ein beliebter Snack unter den Athleten. Darüber hinaus gibt es verschiedene Arten von Proteinpfannkuchen, also gibt es für jeden etwas! Nachfolgend finden Sie drei unserer Lieblings-Pancake-Rezepte.

Proteinpfannkuchen mit frischem Früchten

Die perfekte Kombination: Pfannkuchen mit frischem Früchten. Ein köstliches Rezept, um den Tag zu beginnen, aber sicherlich als Mittag- oder gesunde Snack geeignet. Sie machen diese Proteinpfannkuchen leicht und schnell!

Zutaten:

50 g Protein Pancake 
100 ml Wasser
Frisches Obst und rein Schokolade nach Bedarf
Cottage-Käse

Vorbereitung:
Mischen Sie das Proteinpancake-Pulver mit der richtigen Menge Wasser. Rühren Sie diese Mischung, bis es glatte Masse eindreht. Dann braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten in einer heißen Pfanne. Sie bilden die Pfannkuchen mit frischem Obst und möglicherweise etwas dunkler Schokolade. Für den frischen Geschmack ist ein bisschen Hütte des noch heißen Pfannkakte die perfekte Ergänzung, genießen Sie es jedoch!

Vanillepfannkuchen mit Kokosnuss und Blaubeeren

Sie haben in Am Morgen, was mehr Zeit, um das perfekte Frühstück vorzubereiten? Dann gehen Sie für diese köstlichen Vanillepfannkuchen. Extrem lecker und auch gesund.

Zutaten:

2 dl oat flocken
2 TL Backpulver
1 ml Vanillepulver
1 TSP-Bodenzimt zum Geschmack
Protein eines Eies
1   Vanille-Protein-Pudding 
1 EL-Kalorien-Apfel-Sauce
0.5 dl Skinny Milk
100 Gramm Kokoscreme
100 Gramm Blaubeeren

Vorbereitung:
  Mischen Sie die Haferflocken bis zum Mehl, und mischen Sie es mit dem Backpulver, Vanillepulver, Zimt und einer Prise Salz in einer Schüssel. Sie mischen die anderen Zutaten, das Protein-, Proteinpudding, Apfelsauce und Milch in einer anderen Schüssel. Die beiden Schüsseln können dann zusammengeführt werden und Ihre Pancake-Mischung ist abgeschlossen. In etwas Öl braten Sie die Pfannkuchen auf mittlerer Hitze. Dann servieren Sie es mit Schlagkokosrahmcreme und Blaubeeren und Sie haben ein köstliches Frühstück!

Bananenpfannkuchen mit einem Hauch von Erdbeer

Endlich ein schönes frisches und einfaches Pancake-Rezept für op Sommertage: die Bananenpfannkuchen mit einem Hauch von Erdbeeren.

Zutaten:

4 Eier
2 Bananen
Erdbeeren
0.5 dl Erdbeerproteinmilchshake 

Vorbereitung:
Schneiden Sie die Erdbeeren in Scheiben. Bricht die Banane mit einer Gabel und mischen Sie sie mit den Eiern und dem Erdbeer-Protein-Milchshake. Backen Sie die Pfannkuchen auf mittlerer Hitze in einigen (Kokosnussöl). Einmal auf der einen Seite legen Sie die Erdbeerscheiben auf den Pfannkuchen und drehen Sie es um. Backen Sie es auf der anderen Seite und dienen Sie dann. Essen Sie lecker!