Was sind langsame Proteine?

Proteine haben zwei Funktionen, nämlich einerseits den Körper mit Energie zu versorgen und andererseits dienen sie als Baustoff. Im Vergleich zu Kohlenhydraten werden Proteine viel langsamer vom Körper verdaut. Sie können Proteine auch in schnelle und langsame Proteine unterteilen. Wenn der Körper alle Brennstoffe (sowohl Kohlenhydrate als auch Proteine) aufgebraucht hat, werden andere Reserven verbraucht. Das kann Fett sein, aber wenn du einen trocken trainierten Körper hast, werden auch die Proteine aus den Muskeln verbraucht. Derzeit liegt ein Muskelabbau vor. Dein Körper isst tatsächlich deine Muskeln. Da langsame Proteine sehr langsam Energie freisetzen, wird empfohlen, sie vor einer langen Ruhephase zu verzehren. Dies kann den Muskelabbau in einer Zeit verhindern, in der Sie nicht viel essen.

Langsamer Proteinshake

Casein ist das Protein, das zur Herstellung von langsamen Proteinshakes verwendet wird. Dies ist ein tierisches Protein, das in Milchprodukten wie Käse, Joghurt und Hüttenkäse enthalten ist. Nachdem Sie Casein gegessen oder getrunken haben, bilden sich kleine Klumpen in Ihrem Magen. Dies erschwert die Verdauung und dauert daher länger. Die Aminosäuren des Caseins werden daher über einen längeren Zeitraum freigesetzt, mit dem Vorteil, dass sich Ihre Muskeln lange erholen können.

Langsame und schnelle Proteine: wann welche?

Aber wann ist die beste Zeit, langsame Proteine zu konsumieren? Wie wir bereits gesagt haben, eignet sich dies am besten für eine Ruhephase, beispielsweise wenn Sie schlafen gehen. Nach dem Training brauchen deine Muskeln sofort Protein. In diesem Fall essen Sie schnelle Proteine . Die bekannteste Art und sofort der beliebteste Proteinshake sind Molkenproteine .

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